Wie sieht es mit der Qualität der Produkte aus?
Unsere langsam gewachsenen und gereiften Früchte, Gemüsesorten & Kräuter aus eigenem Anbau und deren sorgfältige Pflege garantieren bestes Aroma.
Zahlreiche Fortbildungen, unsere Sorgfalt und die jahrelange Erfahrung ermöglichen uns heute den Anbau verschiedenster Pflanzen. Vormittags ernten wir, nachmittags wird verarbeitet. Die Früchte & das Gemüse sollen noch am selben Tag ins Glas kommen. Auch beigegebene Kräuter werden stets frisch gepflückt.
Nachhaltigkeit ist uns wichtig – vom Anbau über die Verarbeitung bis hin zum vollendeten Produkt.
- Keine Spritzmittel
- Schonende Verarbeitung bei geringen Temperaturen
- Ohne Zusatz von künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen
- Hoher Fruchtanteil
- Intensive Beschäftigung & Beziehung mit/zu jeder Pflanze
- Überschaubare Mengen garantieren den Qualitätsstandard
- Motto: Leben mit der Natur, nicht von der Natur
- Qualität, nicht Quantität: Alles darf so lange reifen, bis der richtige Zeitpunkt zur Ernte gekommen ist.