Unsere Philosophie

Unsere Philosophie

Familie Burger: Eine Familie. Eine Leidenschaft.

Wer steckt hinter der Beerenpassion?

Rudi Burger
 

Rudi, der Beerenflüsterer

Dürfen wir Ihnen vorstellen? Das ist Rudi, der Beerenpionier. Rudi, der den Beerenhof gegründet hat und stets ins Schwärmen kommt, wenn es um seine Beeren geht.

Seiner Neugierde, Experimentierfreudigkeit, Willensstärke und Hartnäckigkeit ist es zu verdanken, dass aus scheinbar Unmöglichem etwas Mögliches wurde. Ganz nach dem Motto: Alle sagten, das geht nicht. Dann kam einer, der wusste das nicht und hat es einfach gemacht. Das beste Beispiel dafür? Gewürzgurken! Gurken sind eigentlich als wärmeliebendes Gemüse bekannt – dennoch haben sie sich bei uns niedergelassen und gedeihen prächtig. Mit Mut, der richtigen Pflege, viel Geduld und Feingefühl ist eben vieles möglich …

Zita, die mit dem grünen Daumen

Zita, die bessere Hälfte des Beerenflüsterers und Mutter von Irene, war von Anfang an dabei.

Sie hat für alles eine helfende Hand, ist der Ruhepol, wenn es mal hektisch wird und bringt die nötige Ruhe mit. Und wenn ein neues Produkt mal nicht so auf Anhieb klappen will, wie Rudi das möchte, stärkt sie ihm stets den Rücken und motiviert ihn. Ihr größtes Hobby? Die Blumen. Wenn Sie den Hof besuchen bleibt Ihnen dies auch nicht verborgen, es blüht und duftet nämlich an allen Ecken und Enden …

Zita Burger
 
Irene Burger
 

Irene, das Allroundtalent

Irene, Tochter des Beerenflüsterers & der Blumenliebhaberin, muss den grünen Daumen und das Gespür für Beeren, Gemüse und Kräuter wohl in die Wiege gelegt bekommen haben.

Schon früh hat Sie im elterlichen Betrieb mitgeholfen und vieles gelernt. Ausgelernt hat sie dabei aber noch lange nicht, findet sie, denn der Wissensschatz ihres Vaters hält noch viele Überraschungen bereit. Seit 2017 ist sie Mitinhaberin des Betriebes und vorwiegend in der Verwaltung und im Verkauf tätig. Sie sorgt dafür, dass die leckeren Produkte auch verpackungstechnisch zum Anbeißen aussehen. Sie finden Irene aber nicht nur im Büro, sondern auch bei der Ernte und Produktion.

Felix, der Tüftler

Felix, der Freund von Irene, unterstützt den Beerenhof schon eine ganze Weile.

Zuerst als Gast, dann als Erntehelfer. Inzwischen ist er derjenige, der sich um die Technik & Maschinen kümmert. Wenn mal was hakt, dann ist er zur Stelle. Er tüftelt immer wieder an einfacheren Produktionswegen und versucht die Arbeit aller am Beerenhof soweit es geht zu erleichtern. Sein Motto? „Des muss jo a oanfocha gian!“ (Das muss ja auch einfacher gehen!“)

Felix
 
 

Kommen Sie vorbei, gerne geben wir Ihnen auf Wunsch einen Einblick in unseren Verarbeitungsraum, erklären Ihnen unsere einzelnen Produkte, welche wir hier auf dem Hof auch direkt verkaufen.

Interessierten Besucher geben wir gerne einen tieferen Einblick in Anbau, Verarbeitung und Produktion – außer natürlich in unseren Rezepturen, die bleiben geheim.

Die größte Freude ist ...

  • … zu sehen, wie viele schöne Produkte man mit viel Einsatz, Liebe & Geduld herstellen kann
  • … die positive Rückmeldung der Konsumenten, diese bestärken uns in dem, was wir tun
  • … zu sehen, wie alles wächst und gedeiht, wie die Früchte reifen
  • … das Gefühl, ein Teil der Natur zu sein und einen positiven Beitrag für die Umwelt zu leisten
  • … den Winter zu nutzen, um wieder an neuen Ideen für das kommende Jahr zu tüfteln