E COSA DIRE DELLA QUALITÀ DEI PRODOTTI?
I nostri frutti, ortaggi ed erbe a crescita lenta, coltivati nel nostro maso con tanta passione e amorevoli cure, sono caratterizzati da un ottimo aroma e sapore.
La frequentazione di corsi di aggiornamento, la nostra attenzione e pluriennale esperienza ci consentono oggi di coltivare le piante più diverse. Al mattino raccogliamo i frutti, al pomeriggio li lavoriamo. Non più tardi della sera, la frutta e gli ortaggi raccolti sono già inseriti nei vetri sottovuoto. Raccogliamo sempre fresche dalle piante anche le erbe che aggiungiamo.
E diamo molta importanza alla sostenibilità – dalla coltivazione, passando per la lavorazione fino al prodotto finito.
- Non usiamo sostanze pesticida
- Lavoriamo i nostri prodotti con metodi delicati a basse temperature
- Non aggiungiamo sostanze coloranti, aromi e conservanti
- Alta percentuale di frutta
- Cura intensa e controllo accurato di ogni pianta
- Le quantità modeste sono la garanzia di un elevato standard qualitativo
- Il nostro motto: vivere in simbiosi con la natura rispettandola.
- Qualità prima di quantità: da noi tutti i frutti e gli ortaggi possono giungere a piena maturazione. Solo allora li raccogliamo.